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DE LA TERRE A L'ASSIETTE - 50 QUESTIONS ESSENTIELLES SUR L'AGRICULTURE ET L'ALIMENTATION

Code EAN13 : 9782370733122

Prix unitaire (TTC)

18.90 €



Commandable (délais variables)

Auteur: DUFUMIER MARC

Résumé :

Le glyphosate est-il un cancérigène avéré ? Mangeons-nous trop de viande ? De poisson ? Peut-on rester en bonne santé en adoptant un régime vegan ? Doit-on l'explosion du nombre de cancers aux produits chimiques présents dans nos aliments ? Peut-on consommer bio et pas cher ? L'eau peut-elle un jour venir à manquer ? Aura-t-on demain de quoi nourrir 10 milliards d'êtres humains ? Pourquoi la plupart des tomates n'ont-elles plus de goût ? Le gluten est-il mauvais pour la santé ? Mangerons-nous des algues et des insectes ? Ce livre apporte des réponses claires et scientifiquement avérées à 50 questions essentielles sur l'agriculture et l'alimentation.
Code EAN13 9782370733122
Auteur DUFUMIER MARC
Éditeur ALLARY
Genre Ecologie - Actu & Politique
Date de parution 06/02/2020
Support Broché
Description du format Version Papier
Poids 320 g
Hauteur 217 mm
Largeur 145 mm
Épaisseur 21 mm
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