Détail de l'article

PARTAGER LA PAGE

CUEILLETTES - APPRENEZ A RECONNAITRE LES PLANTES SAUVAGES, A LES CUEILLIR ET A LES CUISINER.

Code EAN13: 9782017041153

Auteur : ANCENAY MAGALI

Éditeur : HACHETTE PRAT


   Commandable (délai de 5 à 10 jours)
Résumé :

Acacia, asperge sauvage, coquelicot, fenouil sauvage, roquette, sureau, violette odorante... Profitez des bienfaits de la nature ! Partez à la cueillette des plantes sauvages et cuisinez le fruit de votre récolte ! - Identifiez facilement quelque 60 plantes, baies, fruits et champignons comestibles grâce à des fiches détaillées présentées sous forme d'herbier. - Pour chaque espèce, vous pourrez réaliser une recette savoureuse : Beignets de fleurs d'acacia, Oeufs à la bourrache, Tzatziki à la petite pimprenelle, Gelée de prunes sauvages...
- En bonus : un livret nomade de toutes les planches d'identification à glisser dans la poche avant de partir en cueillette. Prenez votre panier et votre livret, et cheminez sur les sentiers pour une promenade culinaire de la cueillette à l'assiette.
  • ean
    9782017041153
  • Auteur
  • Éditeur
    HACHETTE PRAT
  • Genre
    Beaux-Livres & Ouvrages Pratiques - Arts majeurs
  • Date de parution
    17/06/2020
  • Support
    Broché
  • Description du format
    Version Papier
  • Poids
    1252 g
  • Hauteur
    257 mm
  • Largeur
    203 mm
  • Épaisseur
    30 mm
Aucune actualité liée